cirers

Està setmana passada pujarem  amb Paco a buscar a Josep, (Pep el Manga) i ens dugué al seu bancal a la partida d'horta més alta que trobem al municipi de Serra a uns 500m. d'alçada. La partida es diu Muron o mugron, no m'ha quedat molt clar, és un lloc preciós que podem vore quan passem per la pista que ens du a la font del llentiscle desde Serra. S'arriba agafant un camí que ix a la dreta i que baixa fins a l'horta.

La majoria dels bancals que trobem allà estan plens de cirers, també trobem algunes pomeres i pereres però cosa anecdòtica, ací trobem les famoses cireres de Serra, les dues varietats típiques de la zona i que em vingut a buscar són la negreta i de la rameta, són cireres molt fosques, de tamany menut i amb molt de sabor. Em agafat unes vares per empeltar els cirers que vaig plantar l'any passat al meu hort i que són les que s'adapten millor al nostre clima. Les dues varietats només tenen la diferència que unes maduren 10 dies abans que les altres.

Escribir comentario

Comentarios: 0