ECO-LLAURES


XARXA DE PRODUCTORS I PRODUCTORES D’AGRICULTURA ECOLÒGICA

QUI SOM?
Som un grup de llauradors i llauradores de l’ horta de València que
hem optat per la producción ecològica i la comercialització local dels
postres productes. Estem en periode de construcció amb l’objectiu de
crear un espai de recolzament i coordinació entre nossaltres per tal
de complir els nostres objectius.

QUÈ VOLEM?
- Defensar l’agricultura ecològica com a única opció sostenible
i possible vinculada als valors de consum local i de proximitat.
- Enfortir l’economía agrària a partir del conreu ecològic per
tal de defendre el territorio front a les diverses amenaçes que
l’envolten com l’especulació urbanística o la pérdua d’ocupació al
medi agrari.
- Apropar-nos a un model agroecològic, es a dir, contemplar els
principis de l’ecología en la nostra manera de producció agrària,
incorporant idees sobre un enfocament de l’agricultura més lligat al
medi ambient i més sensible socialment.
- Conscienciar a les persones que, el comerç just comença per
xicotetes accions i gestos quotidians, aixó és, amb el consum de
productes dels productes biològics, dignificant així el treball de
l’agricultor/a ecològic i contribuïnt a fer sostenible l’economía
agrària local.
- Aconseguir el fácil accés de les persones als aliments de
qualitat així com als locals amb preus més asequibles, eliminant
intermediaris i apropant al màxim els productors/es als/les
consumidors/es.
- Difondre els mercats locals i promoure la creació
d’associacions de consumidors/es i/o venda directa al camp dels
postres productes.
- Recuperació de les varietats locals, per tal de poder fer
front al monopolio de les grans multinacionals, les quals estàn
controlant les llavors transgèniques, que en exclusivitat elles
mateixes comercialitzen.
- Defensa de l’autonomía dels pobles a partir de la recuperació
i defensa dels coneiximents tradicionals i locals agraris.

COM VOLEM FER-HO?
- Treballant el camp i fent realitat els principis esmentats;
per aixó es molt important també el compromise com a consumidor/a. Per
tal de poder incorporar en la Nostra quotidionitat aquest model de
consum crític i responsable.
- Llançant i recolzant les diferents propostes formatives que
considerem interessants. Compartint i transmetent els postres
coneiximents, així com incloent aquelles iniciatives que ja estiguen
funcionant en altres llocs.
- Dinamitzant aquesta xarxa, consolidant-la, i convidant als/les
altres productors/res a que col.laboren amb aquest projecte.
- Duguent a terme diferents campanyes de sensibilització al
voltant de les postres realitats agràries i de denúncia de politiquees
globals que amenaçen aquestes iniciatives.

Escribir comentario

Comentarios: 1
  • #1

    son (miércoles, 12 enero 2011)

    gràcies per el vostre treball...defengam la terra, el dret a una sobirania alimentaria, a una altra vida millor...a la capacitat de fer les coses d'altra forma.